原点ここにあり

JR大和路線「八尾駅」より歩いて約8分のところにある「らーめん細川」。
絶対の自信を持ってご提供するラーメンは、豚骨一筋に
研鑽を重ねてきた店主の理想が実った「元味ラーメン」です。
店主がたどり着いた旨味豊かな豚骨スープと
自家製の麺とチャーシューが織りなす味は、
まさに、これぞラーメンと呼べる逸品。
当店の原点であり、基本となる「元味」に
専用のタレを加えることで、また一味ちがった
おいしさを楽しんでいただけます。

元味

おすすめは麺かため

当店の原点であり、店主の想いが詰まった「元味」は、
豚骨スープを楽しみたいお客様におすすめ。
クリーミーで口当たりが良く、つい飲み干してしまうほどのおいしさで、
多くのラーメン通を唸らせています。

細川のこだわりをチェック

680(税込み)

味わいが広がる二種類のタレ

刺激の「赤元味」

ラーメンに、ちょっとピリ辛の刺激が欲しいという声に
お応えしたのが「赤元味」です。当店定番の「元味」にラー油を
ブレンドした特製のタレを加えることで、コクと刺激をプラスしています。

麺は、やっぱりかため

720(税込み)

強い刺激とピリ辛が好きな方へ

香ばしいコクの「黒元味」

胡麻油と焦がしにんにくから作ったマー油をベースとした
自家製の黒ダレを加えた「黒元味」。マイルドな豚骨スープに
香ばしさとコクが加わったおいしさが楽しめます。

その他のラーメンメニューもチェック

麺は、絶対かため

720(税込み)

合わせて旨いサイドメニュー

当店では、ラーメンにぴったりのサイドメニューも充実。
定番の餃子をはじめ、からあげや
自信のパラパラチャーハンなども揃っています。

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